こだわりの北京ダック
当店の名物北京ダックは世界的にも有名な同料理の銘店『北京全聚徳』出身の料理人が、本場同様の専用窯を使用し果樹の薪で焼き上げます。使用する合鴨は自然な飼育法で育てる世界が認めたこだわりの”カナダ産ダック”。HACCP認定工場で飼育を行っており、安心安全で風味豊かな肉質が特徴。人工的に飼料を口から詰め込み早く太らせる填鴨(てんや)とは違い、健康でストレスなく育ったからこそ出せる味わいです。
五感で楽しむ本格四川料理をお楽しみください
味や触感だけではなく、彩りや香り、しずる感など。料理を五感で楽しんでいただくことにより、心がより満たされる食事の時間になります。料理長を筆頭に1つ1つの食材の魅力を最大限引き出せるよう、繊細な部分も手を抜かず丁寧に仕上げております。単品料理はもちろん、コース料理でもお召し上がりいただけますので、シーンに合わせてお楽しみください。
6名様～120名様まで個室で案内可能です
夜景個室・円卓個室・テーブル個室様々なタイプの個室をご用意しております。扉付きの完全個室なので、周りのお客様を気にすることなくお食事をお楽しみください。テーブルのレイアウトや座席配置、クローク置き場など、事前に調整も可能でございます。お気軽にご相談ください。
ガラス張りのビルで夜景を眺めながらお食事
銀座一丁目駅徒歩2分｜銀座中央通りのKIRARITOGINZA（キラリトギンザ）8階に当店はございます。ガラス張りのビルで店内は高級感あふれるつくり。夜景を眺めながらゆっくりとお食事していただくには最適な空間です。デートや接待、各種お祝い事など様々なシーンでご利用ください。サプライズやバースデープレートなどのご希望がございましたら、全力でサポートさせていただきますので、お気軽にお申し付けください。
飲み放題付き・宴会プランもございます
当店自慢の北京ダックや陳麻婆豆腐など本格四川料理を数多く頂けるコースやエビチリや手作り点心など本格四川料理をお手軽に頂けるコースなど高級食材を使用した贅沢四川料理の数々を宴会プランでご用意。
その他にも幅広くコース料理もご用意しております。
飲み放題付き宴会プランはお得に楽しめますので、ぜひご利用ください。
